BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
GEPA Bio-Schoko-Bischof Vollmilch, 50 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- Schokofigur aus fair gehandelten Bio-Zutaten
- Feiner Geschmack durch Mascobado-Vollrohrzucker
- Schonend und sorgfältig conchiert
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Schokofigur aus fair gehandelten Bio-Zutaten
Schon seit 2004 vertreibt GEPA die Schokobischöfe, die sich mit ihrem hübschen Aussehen und ihrem köstlichen Geschmack ihren Platz auf dem Gabenteller verdient haben. Der fröhliche Bischof und die zwei Kinder erinnern an die wahre Bedeutung des Weihnachtsfests und sind so eine gelungene Alternative zum kommerziellen Weihnachtsmann. Geschmacklich übertrifft der Schoko-Bischof sowieso alle! Das liegt an dem Mascobado-Vollrohrzucker, der für eine süß-karamellige Note in der Schokolade sorgt. Die restlichen Zutaten strotzen nur so vor Hochwertigkeit und Fairness: Die unter fairen Bedingungen angebauten Rohstoffe werden von Kleinbauernorganisationen bezogen! Auf diese Weise unterstützt GEPA gleich verschiedene Handelspartnerschaften. Emulgatoren finden sich in der Schokolade nicht, ebenso wenig wie Fremdfette. Nur Kakaobutter ist als einzig eingesetztes Fett enthalten. Durch das schonende, sorgfältige Conchieren entsteht die hervorragende Qualität. Inhalt 50 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 50 g |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Nein |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 38 |
| GVO-frei: | Ja |
| Zutaten: | VOLLMILCHPULVER°* (26 %), Kakaobutter°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Vanille-Extrakt°*, weißer Schokoladendekor,Kakao: 38 % mindestens. *aus kontrolliert biologischem Anbau °aus fairem Handel |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert kcal 577/ kJ 2.403 Fett : 38,9 g gesättigte Fettsäuren: 24,5 g Kohlenhydrate: 47 g Zucker: 45,6 g Eiweiß: 8,3 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA mbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Allergiehinweis: | Enthält Laktose. Kann Spuren von Schalenfrüchte und Gluten enthalten. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Höhe: | 12,5 cm |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Fairer Handel nach GEPA Fair+
Produkte mit diesem Label übertreffen die Mindestanforderungen des fairen Handelns. Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. GEPA setzt sich seit über 40 Jahren für den Fairen Handel ein. Dabei möchte das Unternehmen die Produzenten fördern und die Verbraucher zum Thema Konsumverhalten sensibilisieren. Bei der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung wird daher auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, bevorzugt aus kontrolliert biologischem Anbau, geachtet. Diese Rohstoffe bezieht die Marke von kleinen Bauern und Kooperativen und zahlt ihnen faire Preise, die über dem Weltmarktpreis liegen. So können Existenzen gesichert und Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert werden.
Schöner Nikolaus, fairer Handel, sehr gute Qualität.
