Voelkel ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1936 hochwertige Naturkostsäfte in Bio- und Demeter-Qualität herstellt. Gegründet auf dem biologisch-dynamischen Gedanken, steht bei Voelkel die Verantwortung für Mensch und Natur im Mittelpunkt. Dieser Leitgedanke prägt das gesamte Handeln und Wirtschaften des Unternehmens, das auf Langfristigkeit ausgerichtet ist und mehrfach nach den Kriterien der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) bilanziert wurde.

Voelkel setzt sich aktiv für den Demeter-Anbau ein und bleibt dabei stets offen für neue Ideen und Rezepture. Die naturbelassenen Saftkompositionen bestehen aus 100 % Direktsäften, die ohne Zusatzstoffe auskommen. Der authentische Geschmack der Säfte stammt ausschließlich aus den sorgfältig ausgewählten Frucht- und Gemüsesorten. Besonderen Wert legt Voelkel auf eine schonende Verarbeitung. Das Obst und Gemüse wird in der eigenen Naturkostsafterei werterhaltend gepresst und der Direktsaft durch ein spezielles Kurzzeiterhitzungsverfahren pasteurisiert. So bleiben der typische Geschmack sowie die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe bestmöglich erhalten.

Voelkel engagiert sich nicht nur für ökologische Belange, sondern auch für soziale Projekte. Das Unternehmen unterstützt das Kinderhilfswerk Plan, den Bio-Streuobstverein Elbtalaue und Lüneburg sowie verschiedene regionale Vereine. Darüber hinaus achtet Voelkel darauf, die Transportwege so kurz wie möglich zu halten, um die Umweltbelastung zu minimieren und die Frische der Produkte zu gewährleisten.