RAPUNZEL Bio-Pekannüsse
4,99 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Vollmundige Pekannusshälften
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Fair gehandelt vom HAND IN HAND-Partner in Peru
Vollmundige Pekannusshälften
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bei Lieferung beträgt das MHD mindestens 4 Wochen für Öle, Kaffee und Tee, mindestens 2 Wochen für alle weiteren Lebensmittel und wenigstens 1 Woche für Backwaren.
Pekannüsse sind enge Verwandte der Walnuss und ähnlich wie diese überzeugen sie mit vollmundigem Aroma, das leicht würzig-nussig schmeckt. Die Pekannüsse von Rapunzel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden vom HAND IN HAND-Partner Topará in Peru fair bezogen. Die Nüsse eignen sich zum Backen und schmecken leicht angeröstet auch im Müsli, in Desserts und Salaten. Inhalt 100 g.
Produktdaten
Inhalt: | 100 g |
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Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
Gelatinefrei: | Ja |
GVO-frei: | Ja |
Schadstoffkontrolliert: | Ja |
Zutaten: | PEKANNÜSSE* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Nährwertinformationen pro 100 g: |
Brennwert 3002 kJ / 729 kcal Fett 72,00 g Davon gesättigte Fettsäuren 5,80 g Kohlenhydrate 4,4 g Davon Zucker 2,2 g Ballaststoffe 9,5 g Eiweiß 11,00 g Salz <0,01 g |
Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
Aufbewahrungshinweis: | Bitte kühl und trocken lagern. |
Allergiehinweis: | Enthält Schalenfrüchte. |
Herstellungsort: | Peru |
EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Hand in Hand: | Ja |
Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html |
Nachhaltigkeit
Zusammenarbeit mit dem HAND IN HAND-Partner Topará in Peru
Rapunzel bezieht die Pekannüsse vom Familienunternehmen Topará, das in der Wüste Perus ökologische Vielfalt und Arbeitsplätze schafft. Die Farm, auf der heute rund 125 Menschen arbeiten, wurde 1970 gegründet, um das Wüstengebiet an der peruanischen Küste grün werden zu lassen. Die Liebe zur Natur war von Anfang an Basis für das Unternehmen, das 1985 die erste Baumschule für Pekannussbäume in der Region gründete. Heute gehört diese Baumschule zu den führenden im ganzen Land. Hauptgeschäft von Toperá ist der Export von Pekannüssen. Die Setzlinge für die Bäume werden direkt in der eigenen Baumschule gezogen und dann im Bio-Garten verpflanzt. Auf diese Weise können alte Bäume durch jüngere ersetz werden. Zum Bodenaufbau werden Kompost, Beikräuter, Blätter und Grünmaterial eingearbeitet, damit das Wasser besser gespeichert werden kann. Da die Wasserressourcen knapp sind, werden sie sparsam verwendet. Die Angestellten auf der Farm sind für das Pflanzen, Düngen und Bewässern zuständig. Sie sind sozialversichert und erhalten einen überdurchschnittlichen Lohn. Mit der HAND IN HAND-Prämie konnten soziale Maßnahmen verwirklicht werden wie z.B. moderne Sanitäreinrichtungen, kostenlose Unterkünfte für Arbeitende, die weiter weg wohnen, sowie eine Betriebskantine. Es wurde eine Gesundheitsstation gebaut, die medizinische Dienstleistungen ermöglicht. Für Angestellte ist sie kostenlos und Menschen aus der ganzen Region können sie ebenfalls nutzen. In Zukunft will Toperá sich auch Aufforstungsprojekten widmen.
Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Bio-Qualität von Rapunzel
Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.
Kundenbewertungen