BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
RAPUNZEL Bio-Kokosmus
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Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.
Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.
Exotischer Genuss pur: In diesem Glas ist das Mus aus vermahlenem Kokosnussfruchtfleisch und sonst nichts! Mehr braucht das Mus nämlich nicht, um lecker zu sein. Es wird auf sämtliche Zusatzstoffe verzichtet. Dadurch kann es vorkommen, dass sich Kokosfett absetzt. Ab rund 25 °C wird das Kokosmus weich und verflüssigt sich. Um es anzuwenden, bietet sich die kurze Erwärmung in einem Wasserbad an. Das Mus ist vielseitig einsetzbar: zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, für Saucen oder Suppen, für Smoothies oder Desserts. Inhalt 215 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 215 ml |
| Inverkehrbringer: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und Trocken lagern. |
| Gebindeart: | Glas |
| Verwendung: | Zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts |
| Verpackungsmaterial: | Glas |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Kokosnuss* (100,00%) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie kJ / kcal: 2893 kJ / 702 kcal Fett: 68,50g davon gesättigte Fettsäuren: 64,50g Kohlenhydrate: 8,5g davon Zucker: 7,2g Ballaststoffe: 11,9g Eiweiß: 7,00g Salz: 0,090g |
| Herstellungsort: | Sri Lanka |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |