RAPUNZEL Bio-Kaffee Crema "Heldenkaffee" ganze Bohnen
23,99 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Intensiv aromatischer Arabica-Kaffee mit samtiger Crema
- Fair gehandelt von HAND IN HAND-Partnern
- Ideal für Kaffeevollautomaten
Intensiv aromatischer Arabica-Kaffee mit samtiger Crema
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bei Lieferung beträgt das MHD mindestens 4 Wochen für Öle, Kaffee und Tee, mindestens 2 Wochen für alle weiteren Lebensmittel und wenigstens 1 Woche für Backwaren.
Ein intensiver Genuss, der dennoch besonders harmonisch ist: Dieser Caffè Crema schmeckt einfach himmlisch! Die Arabicabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau haben Noten von Karamell und fruchtigen Beeren im Geschmack. Dazu hat der Bio-Kaffee auch eine besonders samtige Crema. Das Beste aber ist, dass die Kaffeebohnen aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und von HAND IN HAND-Partnern in Honduras und Peru fair gehandelt werden. Dadurch ist auch der heldenhafte Name entstanden: Die Helden sind die Kaffeebauern, die in den Anbaugebieten für Bio-Diversität sorgen und ihren Kaffee in Mischkulturen anbauen. Die Schattenbäume fördern ein stabiles, artenreiches Ökosystem und geben den Kaffeebohnen ihre besondere Qualität. Die Bohnen werden in der Rapunzel Kaffeerösterei im schonenden Langzeitverfahren geröstet, damit der Kaffee Zeit hat, seine Aromen zu entfalten. Die ganzen Bohnen eignen sich optimal zur Verwendung in Kaffeevollautomaten. Inhalt 1 kg.
Produktdaten
Inhalt: | 1.000 g |
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Gebindeart: | Pack |
Kaffeeform: | ganze Bohnen |
Stärkegrad: | 4,5 |
Herkunftsland der Bohnen: | Honduras und Peru |
Verwendung: | Kaffeevollautomat|Siebträgermaschine |
Kaffeemischung: | 100 % Arabica |
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Ja |
GVO-frei: | Ja |
Koffeinfrei: | Nein |
Schadstoffkontrolliert: | Ja |
Zutaten: | Arabica Kaffeebohnen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
Aufbewahrungshinweis: | Bitte kühl und trocken lagern. |
Herstellungsort: | Deutschland |
EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Hand in Hand: | Ja |
Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html |
Nachhaltigkeit
Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Bio-Qualität von Rapunzel
Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.
Zusammenarbeit mit HAND IN HAND Partnern in Honduras und Peru
In Honduras bezieht Rapunzel die Bio-Arabica Bohnen von Hawit Caffex. Die Kleinbauern erhalten eine Fairhandels-Prämie, über die selbstständig entscheiden. Das Gehalt liegt außerdem mindestens 15 % über dem nationalen Mindestlohn. Die Mitglieder der Kooperation werden mit Schulungen zu biologischen Anbaumethoden sowie zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit unterstützt. In die Bildung fließt viel Geld: Es gibt Stipendien, Bildungsförderung und ein Programm gegen Kinderarbeit. Der Anbau der Kaffeebohnen erfolgt zusammen mit Schattenbäumen, sodass hier im Gegensatz zu konventionellem Anbau auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel verzichtet werden kann.
Der HAND IN HAND-Partner Norandino hat seinen Sitz im Nordwesten Perus. Die Mitglieder der Kooperative pflücken die Kaffeekirschen von Hand, die in bunten Parzellen heranwachsen. Neben den Kaffeesträuchern wachsen auch immer andere Gehölze, die den Kaffee vor Wind schützen und Schatten bieten. Die Anbauenden profitieren von der Mischkultur mit z.B. Früchten wie Maracuja oder Orangen. Diese Art des Anbaus fördert gleichzeitig die Gesundheit aller Pflanzen. Durch die Zusammenarbeit mit Rapunzel werden für den Kaffee bessere Preise erzielt, die die Lebensbedingungen verbessern. Die Mitglieder der Kooperative erhalten Anbauberatung, Kredite und eine Prämie. Mit dieser wurde unter anderem eine Pflanzschule für Kaffee-Setzlinge finanziert.
Kundenbewertungen
19. November 2023
Fair und lecker