BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Das firmeneigene Fairhandels-Programm HAND IN HAND (HIH) wurde 1992 von Rapunzel ins Leben gerufen, weil es damals kaum fair gehandelt Bio-Produkte gab. Das Programm kombiniert ökologischem Landbau mit fairem Handel. Dabei stehen die Qualität der Zusammenarbeit mit den Produzenten und Produzentinnen aus den Ländern des Globalen Südens und die Qualität der Erzeugnisse an erster Stelle. Die hochwertige Qualität entsteht durch jahrelange, vertrauensvolle Zusammenarbeit, stetigen Austausch und persönliche Besuche. Zusätzlich sichern unabhängige Inspektionen und regelmäßige Kontrollen die Qualität ab.
Alle Rapunzel Produkte, deren Rohstoffe zu mehr als 50 % von HAND IN HAND-Partner:innen stammen und dementsprechend zertifiziert fair gehandelt sind, tragen das firmeneigene Siegel auf der Vorderseite. Damit der faire Handel auch wirklich fair ist, gibt es einen HAND IN HAND-Kriterien-Katalog, der regelmäßig überarbeitet wird.
Zu den Kriterien gehören direkte, langfristige Lieferbeziehungen zu fairen Preisen, sichere und gesunde Arbeitsbedingungen, faire Entlohnung, soziale Absicherung und menschenwürdige Behandlung der Mitarbeitenden, Transparenz der Geschäftstätigkeit und sie Unterstützung öko-sozialer Projekte weltweit über den HAND IN HAND-Fonds.
Mehr Infos zu den Kriterien unter: https://www.rapunzel.de/hand-in-hand-fairhandels-programm.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
RAPUNZEL Bio-Trinkschokolade "Tiger Quick"
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- Kalt und warm lösliches Kakaopulver
- Fair gehandelter Kakao aus ökologischem Anbau
- Hoher Kakaoanteil von 38 %
memolife FRIENDS erhalten gratis eine memo Tragetasche mit dem Aufdruck "Wir handeln für eine nachhaltige Erde" zu ihrer Bestellung! Jetzt FRIEND werden!
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Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.
Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.
Kalt und warm lösliches Kakaopulver
Richtig schön schokoladig: Der Instant-Trinkkakao mit kontrolliert biologisch angebauten, fair gehandelten HAND IN HAND-Zutaten schmeckt einfach lecker. Das liegt an der schonenden Zubereitung und an dem hohen Kakaoanteil von 38 %. Die sanfte Süße entsteht durch den Cristallino Rohrzucker. Das Beste: Der Bio-Trinkkakao kann warm oder kalt genossen werden, denn das Pulver löst sich in kalter und warmer Milch gleichermaßen auf. Zubereitung: 1 bis 2 gehäufte Teelöffel des Pulvers in ein Glas mit Milch oder Pflanzendrink einrühren. Inhalt 400 g.
Produktdaten
| Inverkehrbringer: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
| Inhalt: | 400 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Verwendung: | in kalter und warmer Milch löslich |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 38 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Rohrzucker* (59 %), Kakao* stark entölt (Kakaobutteranteil 11 %) (38 %), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: Soja *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Zubereitung: | 1-2 gehäufte Teelöffel Tiger Quick in einem Glas Milch umrühren. |
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1670 kJ / 397 kcal Fett: 7,30 g Davon gesättigte Fettsäuren: 3,20 g Kohlenhydrate: 66,5 g Davon Zucker: 58,4 g Ballaststoffe: 11,4 g Eiweiß: 10,40 g Salz: <0,01 g |
| Herstellungsort: | Paraguay |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| GS_Hand_in_Hand: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zusammenarbeit mit dem HAND IN HAND Partner Concado in der Dominikanischen Republik
Die Kleinbauernkooperative Conacado baut im tropischen Tiefland der Dominikanischen Republik zusammen mit rund 9.000 Mitgliedern Kakao an. Die Handelsbeziehungen der Kooperative zu Rapunzel bestehen schon seit 1992. Seit 1999 ist Concado ein HAND IN HAND-Partner. Jeder sogenannte „bloque“ erhält Beratung von ausgebildeten Agratechniker:innen, damit die Kakaopflanzen optimal wachsen und gedeihen können. Bei Concado handelt es sich um eine basisdemokratische Kooperative, sodass alle Anbauenden ein Mitspracherecht bei Entscheidungen haben. Die HAND IN HAND-Prämie wird vorranging für den Ausbau von Wegenetzen oder der Wasserversorgung genutzt. Auch die Umweltbildung und soziale Projekte werden mit dem Geld unterstützt.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Bio-Qualität von Rapunzel
Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.