BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Herbaria Bio-Gewürzmischung "Grüner Kakadu" für Wokgerichte
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Lieferung in memo Box möglich
- Gewürzmischung mit fruchtig-nussigem Geschmack
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Mit angenehmer Schärfe
Marke
Herbaria wurde 1919 als Tee- und Heilmittelunternehmen in Baden-Württemberg gegründet. In den 90er Jahren wurde das Sortiment um Gewürze erweitert, wobei von Anfang an Bio-Qualität der Standard war. Unter dem Motto „bio is small, bio is beautiful“ strebt das familiengeführte Bio-Lebensmittel-Unternehmen Herbaria nach einem harmonischen Einklang von Mensch und Natur.
Neben klassischen Gewürzen sind auch Gourmet-Mischungen dabei, die teilweise in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entstehen. Herbaria zeigt, dass Genuss und Bio-Qualität hervorragend zusammenpassen. Täglich werden Produkte in Premiumqualität produziert, die höchsten Genuss versprechen. Dabei werden ausschließlich ausgewählte Bio-Rohstoffe verwendet, von denen viele nach Bioland zertifiziert sind. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden die Produkte handwerklich in Süddeutschland hergestellt.
Gewürzmischung mit fruchtig-nussigem Geschmack
Die Bio-Gewürzmischung von Herbaria ist einfach ideal für fruchtige asiatische Wok- und Pfannengerichte. Mit einem leicht fruchtigen, nussigen Geschmack und mittlerer Schärfe verfeinert die Mischung gebratene Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu. Die Zubereitung aus Ananasflocken, Gomasio, Curryblättern, Kurkuma, Lemongras, Kardamom und geröstetem Knoblauch verleiht Gerichten eine exotische Note und eine leichte grüne Färbung. Ideal für Thai Curry! Die Mischung am besten mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen oder mitkochen, um das volle Aroma zu erhalten. Inhalt 85 g.
Produktdaten
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte Kühl und Trocken lagern. |
| Inhalt: | 85 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verwendung: | Würzen |
| Verpackungsmaterial: | Karton |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Nein |
| Laktosefrei: | Nein |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Ananasflocken* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Gomasio* (Sesam*, Salz), Röstzwiebel*, Kurkuma*, Lemongras*, Maracujaflocken* (Maracujasaft*, Maisstärke*), Ingwer*, Knoblauch geröstet*, Curryblätter*, schwarzer Pfeffer*, Galgant*, Kardamom*, Chili*, Kubebenpfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1480 kj / 354 kcal Fett: 10,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g Kohlenhydrate: 43,6 g davon Zucker: 25,1 g Ballaststoffe: 0 g Salz: 1,1 g |
| Allergiehinweis: | Enthält: Sesam. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf enthalten. |
| Inverkehrbringer: | Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730, Firschbachau |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html