Campo Verde Bio-Bulgur aus Dinkel
4,49 €
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- Traditionell und schonend hergestellter Dinkel-Bulgur
- Aus biologisch-dynamischer Demeter-Erzeugung
- Perfekt als Beilage zu orientalischen Gerichten
Traditionell und schonend hergestellter Dinkel-Bulgur
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bei Lieferung beträgt das MHD mindestens 4 Wochen für Öle, Kaffee und Tee, mindestens 2 Wochen für alle weiteren Lebensmittel und wenigstens 1 Woche für Backwaren.
Es muss nicht immer Reis oder Pasta sein: Bulgur ist eine exzellente Alternative! Hergestellt wird der Bulgur in einem schonenden, traditionellen Verfahren, das einige Zeit dauert: Im ersten Schritt werden die Getreidekörner über mehrere Stunden hinweg eingeweicht. Danach brauchen sie ca. noch einmal so lange, um getrocknet und geröstet zu werden. Erst danach werden sie grob zerbrochen. Eine Arbeit, die sich lohnt, denn Bulgur ist eine wunderbare Beilage zu orientalischen Gerichten und schmeckt auch in Salaten und Suppen. Der Dinkelweizen für den Campo Verde Bulgur stammt aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Inhalt 500 g.
Produktdaten
Inhalt: | 500 g |
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Schadstoffkontrolliert: | Ja |
GVO-frei: | Ja |
Zutaten: |
Bulgur aus Dinkelweizen** **aus biodynamischer Erzeugung *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Nährwertinformationen pro 100 g: |
Brennwert 1465 kJ (346kcal) Fett 2,5 g davon gestättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 13 g Salz < 0,01 g |
Allergiehinweis: |
Brennwert 1465 kJ (346kcal) Fett 2,5 g davon gestättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 13 g Salz < 0,01 g |
Inverkehrbringer: | Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen |
EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Demeter: | Ja |
Hersteller: | Campo Verde GmbH, Daisendorferstrasse 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, https://www.campo-verde.de/kontakt/ |
Nachhaltigkeit
Hochqualitative Lebensmittel in Demeter-Qualität von Campo Verde
Als größte Demeter-Marke setzt Campo Verde auf biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Vision des Unternehmens ist es, faire Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette zu schaffen. Deswegen ist der Leitsatz auch „im Auftrag der Demeter-Bauern“. Campo Verde pflegt langjährige, vertrauensvolle Partnerschaften mit den Landwirt:innen und arbeitet mit den natürlich auftretenden Schwankungen der Natur: Kann ein Rohstoff mal nicht geliefert werden, wird weniger produziert. Andersherum nimmt Campo Verde bei höheren Erträgen auch diese ab und produziert dementsprechend mehr. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gentechnik, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die Rohstoffe stammen zu 80 % aus Deutschland und die weiteren Zutaten werden von dort bezogen, wo sie üblicherweise herkommen.
Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
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