BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Berchtesgadener Land Laktosefreie H-Milch 1,5%
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Fettarme, laktosefreie H-Milch mit 1,5 % Fett
- Naturland Fair- und Bio-zertifizierte Qualität
- Schonend erhitzt und ungekühlt haltbar
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 1,85 € | 1,85 € / 1 l |
| ab 12 | 1,75 € | 1,75 € / 1 l |
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Fettarme, laktosefreie H-Milch mit 1,5 % Fett
Milch von Kühen, die artgerecht auf satten, grünen Weiden in den Alpen grasen! Die laktosefreie Alpenmilch wird schonend erhitzt, wodurch ihr Geschmack an Frischmilch erinnert. Vorteil: Die H-Milch ist lange ungekühlt haltbar. Durch die laktosefreie Qualität eignet sich die Milch perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz. Sie schmeckt in Müsli, Cornflakes, im Kaffee oder Cappuccino und kann auch für Milchshakes oder zum Backen verwendet werden. Die Bio-Alpenmilch ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A, B1, B2, D, Kalium, Magnesium, Jod und Calcium. Das Beste: Die Milch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus dem Berchtesgadener Land und die Landwirt:innen erhalten einen fairen, überdurchschnittlichen Milchpreis. Mit 1,5 % ist die laktosefreie H-Alpenmilch fettarm. Der biobasierte Schraubverschluss aus nachwachsenden Rohstoffen ist gemäß EU-Richtlinie mit der Getränkeverpackung verbunden, sodass er nicht verloren geht und zusammen mit der Verpackung in den Recyclingkreislauf gelangen kann. Inhalt 1 l.
Produktdaten
| Inhalt: | 1 l |
| Gebindeart: | Pack |
| Vegan: | Nein |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | fettarme MILCH*,**, Enzym Laktase. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 201 kJ/ 48 kcal Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 5,1 g davon Zucker 5,1 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,11 g Broteinheit 0,43 BE |
| Allergiehinweis: | Enthält Milch. |
| Inverkehrbringer: | Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken und bei max. +20 Grad Celsius lagern. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Das Naturland Fair-Siegel gewährleistet eine artgerechte Tierhaltung und Fairen Handel
Der Betrieb achtet auf eine artgerechte Tierhaltung, was durch das Naturland-Siegel gesichert wird. Regelmäßiger Weidegang oder ein ganzjähriger Auslauf gehören genauso zu den Kriterien wie ausreichende Stallflächen und eigene Fress- und Liegeplätze. Das Futter wird ausschließlich ökologisch erzeugt und die Landwirte halten nur eine geringe Anzahl an Tieren, damit sie sich intensiv um sie kümmern können. Es fällt dabei nur so viel Mist als natürlicher Dünger an wie für die eigenen Felder benötigt.
Naturland Fair setzt sich nicht nur für Fairen Handel ein, sondern geht einen Schritt weiter: Dem Öko-Verband ist es wichtig, dass der Bio-Anbau regional, national und international genug Geld zum Leben einbringt. Die Basis dafür sind faire Preise, zuverlässige Handelsbeziehungen und soziale Verantwortung. Zu den Richtlinien gehören unter anderem der Verzicht auf Kinderarbeit, Einhaltung der Menschenrechte, Vorrang für regionale Rohstoffbeschaffung und gesellschaftliches Engagement
Fairness und Regionalität stecken in den Produkten
Mit den Weidegängen tragen die Landwirte maßgeblich zum Erhalt wichtiger Kulturlandschaften in der Alpenregion bei. Die Kleinbetriebe sind Teil der Genossenschaft Berchtesgadener Land, die komplett im Besitz der Bauern liegt. Alle Bauernhöfe der Genossenschaft liegen entlang des nördlichen Alpenkamms zwischen Watzmann und Zugspitze. Hier sind die schonende Milchverarbeitung, der Schutz des natürlichen Lebensraums in der Region sowie die Bezahlung eines fairen Milchpreises, der die Existenzen der Familienbetriebe sichert, besonders wichtig.
Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen
Als nachhaltig tätiges Unternehmen geben wir bei Milch und Milchersatzprodukten grundsätzlich umweltverträglichen Mehrweg- und Pfandverpackungen den Vorzug – allerdings ist das in diesem Fall als Versandhandel für uns leider nicht umsetzbar. Deshalb haben wir uns dazu entschieden, die Bio-zertifizierte Milch in einer Einwegverpackung anzubieten. Die Entsorgung der Verpackung erfolgt am besten über den gelben Sack. Dabei sollte der Schraubverschluss getrennt vom Karton entsorgt werden.