BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
Antersdorfer Orientalischer Hirse-Teller
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- Vegane Mischung für ein orientalisches Gericht
- Mit Hirse, Gemüse und arabischen Gewürzen
- Schmeckt würzig aromatisch
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 2,89 € | 19,27 € / 1 kg |
| ab 3 | 2,79 € | 18,60 € / 1 kg |
| ab 6 | 2,69 € | 17,93 € / 1 kg |
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Die Geschichte des Unternehmens Antersdorfer beginnt 1884. Schon damals ging das Unternehmen stets seinen eigenen Weg und wollte Neues wagen. Das hat sich bis heute nicht geändert. Als eine der ersten Mühlen hat Antersdorfer in den 1970er Jahren auf ökologischen Landbau und 100 % Bio umgestellt. Heute arbeitet das Familienunternehmen in der 5. Generation und setzt weiterhin auf traditionelles Müllerhandwerk. Dabei entstehen hochwertige Bio-Produkte wie Müslis, Cornflakes und Cerealien.
Der Name Antersdorfer leitet sich von dem gleichnamigen Dorf in Niederbayern ab. Rund um das Dorf gibt es ca. 250 Bio-Bauern, die die Antersdorfer Mühle mit Getreide beliefern. Die Direktlieferung trägt zum Erhalt der kleinbäuerlichen Struktur bei. Gentechnik, synthetische Spritz- und Düngemittel kommen beim Bio-Anbau nicht zum Einsatz. Das schützt Böden, Wasser, Luft und Artenvielfalt. Vier der kooperierenden Bauern außerdem arbeiten daran, alte und seltene Getreidesorten wieder anzubauen und zu vermehren.
Vegane Mischung für ein orientalisches Gericht
Der orientalische Hirse-Teller von Antersdorfer ist in würziges, aromatisches Highlight. Hirse bildet die Grundlage und Gemüse wie Kürbis, Karotte und Lauch sowie arabische Gewürze sorgen für spannende Aromen. Für die Zubereitung dünsten Sie den Packungsinhalt mit Öl an und gießen Sie 450 ml Wasser auf. Reduzieren Sie die Hitze und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach können Sie die Hirse mit einer Gabel auflockern. Inhalt 150 g. DE-ÖKO-003.
Produktdaten
| Inhalt: | 150 g |
| Gebindeart: | Beutel |
| Verpackungsmaterial: | BOPP-Papier-Verbund |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Kleinhirse* 64 %, Gemüse getrocknet* 13 % (Kürbis*, Zwiebel*, Karotte*, Lauch*), Feigen gehackt* 12 %, Mandeln* gestiftelt, Tomaten* getrocknet, Meersalz, Knoblauch* getrocknet, Arabische Gewürzmischung* (Muskatnuss*, Pfeffer schwarz*, Koriander* getrocknet, Kreuzkümmel*, Nelke*, Zimt*, Kardamom*, Paprikapulver*, Chilipulver*), Petersilie* *Aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zubereitung: | Zubereitung für 2-3 Portionen Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, mit 450 ml Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse mit einer Gabel auflockern. |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1426 kJ/338 kcal Fett: 5,2 g -davon gesättigte Fettsäuren: 1 g Kohlenhydrate: 59 g -davon Zucker: 12 g Ballaststoffe: 7,6 g Eiweiß: 10 g Salz: 3,9 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Mandeln. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und weiteren Schalenfrüchten enthalten. |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern! |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Herkunftsland der Rohstoffe: | EU / Nicht-EU |
| Inverkehrbringer: | Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach/Inn |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Der orientalische Hirse-Teller von Antersdorfer wird in Bayern hergestellt. Alle einheimischen Rohstoffe werden von Bio-Bauern aus der Region bezogen, um die regionale Landwirtschaft zu fördern und Transportwege gering zu halten. DE-ÖKO-003.