BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
Antersdorfer Minutenpolenta mit Steinpilzen
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- In wenigen Minuten zubereitet
- Mit getrockneten Steinpilzen
- Cremig und würzig im Geschmack
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,39 € | 22,60 € / 1 kg |
| ab 3 | 3,29 € | 21,93 € / 1 kg |
| ab 6 | 3,19 € | 21,27 € / 1 kg |
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Die Geschichte des Unternehmens Antersdorfer beginnt 1884. Schon damals ging das Unternehmen stets seinen eigenen Weg und wollte Neues wagen. Das hat sich bis heute nicht geändert. Als eine der ersten Mühlen hat Antersdorfer in den 1970er Jahren auf ökologischen Landbau und 100 % Bio umgestellt. Heute arbeitet das Familienunternehmen in der 5. Generation und setzt weiterhin auf traditionelles Müllerhandwerk. Dabei entstehen hochwertige Bio-Produkte wie Müslis, Cornflakes und Cerealien.
Der Name Antersdorfer leitet sich von dem gleichnamigen Dorf in Niederbayern ab. Rund um das Dorf gibt es ca. 250 Bio-Bauern, die die Antersdorfer Mühle mit Getreide beliefern. Die Direktlieferung trägt zum Erhalt der kleinbäuerlichen Struktur bei. Gentechnik, synthetische Spritz- und Düngemittel kommen beim Bio-Anbau nicht zum Einsatz. Das schützt Böden, Wasser, Luft und Artenvielfalt. Vier der kooperierenden Bauern außerdem arbeiten daran, alte und seltene Getreidesorten wieder anzubauen und zu vermehren.
In wenigen Minuten zubereitet
Die Antersdorfer Minutenpolenta mit Steinpilzen schmeckt ausgezeichnet würzig und cremig. Das Gericht ist innerhalb von wenigen Minuten zuberetiet: Kochen Sie 600 ml Brühe in einem Topf an und rühren Sie den Packungsinhalt langsam unter. Für die Polentaschnitten streichen Sie die fertige Polenta auf nassem Holzbrett fingerdick aus und schneiden sie in Rechtecke. Braten Sie die Schnitten in einer Pfanne goldgelb und servieren Sie diese als Beilage. Die getrockneten Steinpilze und Petersilie sorgen für exzellenten Geschmack. Inhalt 150 g. DE-ÖKO-003.
Produktdaten
| Inhalt: | 150 g |
| Gebindeart: | Beutel |
| Verpackungsmaterial: | BOPP-Papier-Verbund |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Minutenpolenta*, Steinpilz getrocknet* 6 %, Petersilie* *Aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zubereitung: | Zubereitung für 2-3 Portionen Zuerst in einem Topf 600 ml Brühe aufkochen. Hitze reduzieren und Packungsinhalt langsam unterrühren. Herd abschalten und fünf Minuten quellen lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Parmesan verfeinern. Polentaschnitten: Die fertige Polenta auf nassem Holzbrett fingerdick ausstreichen, auskühlen lassen und in Rechtecke schneiden. Die Schnitten in einer Pfanne mit etwas Butter goldgelb braten und als Beilage servieren. TIPP: Frische Kräuter hacken und über die Polenta oder Polentaschnitten geben. |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1452 kJ/343 kcal Fett: 1,2 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 69 g -davon Zucker: 1,6 g Ballaststoffe: 8,1 g Eiweiß: 10 g Salz: < 0,01 g |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern! |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Herkunftsland der Rohstoffe: | EU / Nicht-EU |
| Inverkehrbringer: | Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach/Inn |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die Minutenpolenta von Antersdorfer wird in Bayern hergestellt. Alle einheimischen Rohstoffe werden von Bio-Bauern aus der Region bezogen, um die regionale Landwirtschaft zu fördern und Transportwege gering zu halten. DE-ÖKO-003.